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Colis

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Colis de Viande de Veau Limousin Bio - Le Cuisson Rapide 19 €/kg

Boutique E.I.Girard Guillaume Ferme de la Rousselière
Chemillé en Anjou (49120)

Vous avez envie d’un repas délicieux sans passer des heures en cuisine ? Le colis Cuisson Rapide rassemble les pièces de veau bio les plus pratiques à préparer, tout en conservant la qualité supérieure du produit biologique. Idéal pour les soirs pressés, les déjeuners de semaine ou les menus improvisés, ce coffret vous offre la rapidité sans sacrifier le goût.  Contenu du Colis :  Rôti, cotes, escalopes blanquette, osso bucco, paupiette, saucisses. Pourquoi choisir notre veau bio ? 100 % certifié biologique : élevage sans pesticides ni hormones, alimentation saine. Traçabilité totale : chaque pièce provient de notre ferme engagée dans le respect du bien‑être animal. Goût exceptionnel : la tendreté et la finesse du veau bio se ressentent dans chaque bouchée, même lorsqu’il est cuisiné rapidement. Praticité : les morceaux sont déjà découpés et prêts à être cuisinés, parfaits pour les repas de dernière minute. Astuce de l'éleveur  : Même en mode « rapide », laissez les pièces sortir du réfrigérateur environ 10 minutes avant la cuisson. Cette petite pause permet à la viande d’atteindre une température plus homogène, assurant ainsi une cuisson uniforme et une meilleure rétention des jus.  
100,23 €

Colis de Viande de Veau Limousin Bio - Le Mixte 18 €/kg

Boutique E.I.Girard Guillaume Ferme de la Rousselière
Chemillé en Anjou (49120)

Découvrez notre colis Mixte, assortiment complet qui réunit des pièces  savoureuses du veau bio, soigneusement sélectionnées pour vous offrir variété, qualité et gourmandise.  Ce que vous trouverez dans le colis     Rôti de veau – tendre et juteux, parfait à cuire lentement au four avec des herbes fraîches. Côtes de veau – savoureuses et légèrement marbrées, idéales pour griller ou poêler.     Escalope de veau – fine et délicate Blanquette de veau – morceaux tendres à cuire doucement  Osso Bucco – idéal pour des mijotés réconfortants.     Paupiette de veau  Pourquoi choisir notre veau bio ? 100 % certifié biologique : élevage sans pesticides ni hormones, alimentation saine. Traçabilité totale : chaque pièce provient de notre ferme engagée dans le respect du bien‑être animal. Goût incomparable : la tendreté et la finesse du veau bio se ressentent dans chaque bouchée. Polyvalence : du plat rapide du jour au repas de fête, vous avez toutes les pièces essentielles sous la main. Astuce de l'éleveur : Pour sublimer votre veau, pensez à le laisser reposer à température ambiante 20 minutes avant cuisson. Cela garantit une cuisson uniforme et préserve toute la jutosité de la viande.  
90,00 €

Colis de Viande de Veau Limousin Bio - Le Tradition 17 €/kg

Boutique E.I.Girard Guillaume Ferme de la Rousselière
Chemillé en Anjou (49120)

Le colis de veau bio « Tradition » réunit des morceaux soigneusement sélectionnés pour vous offrir une cuisine à la fois saine et familiale. Les rôtis, côtes et escalopes permettent de préparer des plats simples, tendres et rapides, adaptés à tous les jours. La blanquette et l’osso buco, plus mijotés, vous garantissent des repas réconfortants, riches en goût mais légers grâce à la finesse de la viande de veau. Avec ce colis, vous disposez d’une base variée pour cuisiner sereinement, en ayant la certitude d’une origine bio respectueuse de l’animal et de l’environnement. Composition : Rôti, Cotes, escalope, blanquette et osso bucco Veaux nés et élevés dans notre ferme. CERTIFIE PAR FR-BIO-10 et  AB AGRICULTURE BIOLOGIQUE  
85,00 €