Vin
rond et
ample accompagne les rôtis, les
escargots et les gibiers de volaille. Cette cuvée spéciale est une cuvée prestige du domaine réalisée avec tout le
savoir-faire et l'
exigence de ce travail !
Œil : Robe jaune doré, reflet vieil or/ambré.
Nez : Fin, très expressif et complexe, fruit (pruneaux), fruit mûrs (fruits secs et confits) florale (fleurs jaunes), quelques notes torréfiées.
Bouche : Attaque douce et soyeuse, vin équilibré, riche et gras, mielleux, fruité (abricot, coing, ananas), fruits confits, sur-mûris.