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Muscats De Rivesaltes

1 enseigne pour cette catégorie

Aop Muscat de Noël 2024 - 75cl

Boutique MES VIGNERONS A MA MAISON
L'ILE D'OLONNE (85340)

Situé au sud entre la Méditerranée et les Pyrénées au Nord Ouest de Perpignan. Vignoble de 1100 ha de marnes schisteuses noires. Ce produit est préparer pour les fêtes de fin d'année. Sa robe est d'un bel or brillant. Le nez exalte les fruits exotiques, les agrumes  et le miel.  Cépages :   100% Muscat petits grains Rendement : 28 hl / ha. Vinification :  Sélection parcellaire, vendanges manuelles, égrappage total. Pressurage direct. Débourbage à froid. Fermentation à très basse température pour préserver les arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Analyses :  15.5 volume  Caractéristiques :  Sa robe est d'un bel or brillant. Le nez exalte les fruits exotiques, les agrumes  et le miel. A le fois gras et nervex, il séduit par son équilibre et sa finale gourmande, légèrement mentholé et persistante. Dégustation :  10° C à l'apéritif, 12]C à 14°C au dessert Accord mets/vins :  A l'apéritif, sur du sucré salé. Au repas avec un foie gras. Au dessert sur un sorbet, un dessert glacé.
10,50 €

Aop Muscat de Rivesaltes - Cuvée Christine 2021 - 75cl

Boutique MES VIGNERONS A MA MAISON
L'ILE D'OLONNE (85340)

Le château du Mas Déu est aujourd'hui connu pour son lieu chargé d'histoire et pour sa richesse viticole. Ancienne commanderie des templiers. Arnaud de VILLEUNEUVE y a mis au point le mutage des vins doux naturels dans les caves du Château du Mas Déu. C'est dans cette vieille bâtisse agée de 200 ans embrassant les Aspres que la famille OLIVER s'y est installée au siecle dernier. Depuis maintenant 5 générations, la famille OLIVER élève avec amour et passion des vins authentiques. Aujourd'hui la propriété est conduite par Claude OLIVER qui cultive depuis 2007 les vignes en culture biologique. Les Muscats de Rivesaltes y excèllent. Cépages :   100% Muscat petits grains Vinification :  Vendanges manuelles, égrappage total.  Caractéristiques :  Sa robe est d'un bel or brillant. Le nez exalte les fruits exotiques, les agrumes  et le miel. Il séduit par son équilibre et sa finale gourmande, légèrement mentholé et persistante. Dégustation :  10° C à l'apéritif, 12]C à 14°C au dessert Accord mets/vins :  A l'apéritif, sur du sucré salé. Au repas avec un foie gras ou le Roquefort.
9,17 €

Aop Rivesaltes Ambré - Cuvée Des Amoureux 2018

Boutique MES VIGNERONS A MA MAISON
L'ILE D'OLONNE (85340)

Le château du Mas Déu est aujourd'hui connu pour son lieu chargé d'histoire et pour sa richesse viticole.Ancienne commanderie des templiers . Arnaud de VILLEUNEUVE y a mis au point le mutage des vins doux naturels dans les caves du Château du Mas Déu. C'est dans cette vieille bâtisse agée de 200 ans embrassant les Aspres que la famille OLIVER s'y est installée au siecle dernier. Depuis maintenant 5 générations,la famille OLIVER éleve avec amour et passion des vins authentiques. Aujourd'hui la propriété est conduite par claude OLIVER qui cultive depuis 2007 les vignes en culture biologique. AOP Rivesaltes Ambré 2018 "La Cuvée des Amoureux" est élévée en fût et au soleil. Cépages :   100% Muscat petits grains Vinification :  Vendanges manuelles, égrappage total.  Caractéristiques :  Sa robe est d'un bel or brillant. Le nez exalte les fruits exotiques, les agrumes  et le miel. A la fois gras et nerveux, il séduit par son équilibre et sa finale gourmande, légèrement mentholé et persistante. Dégustation :  10° C à l'apéritif, 12]C à 14°C au dessert Accord mets/vins :  A l'apéritif, sur du sucré salé. Au repas avec un foie gras. Au dessert sur un sorbet, un dessert glacé.
18,50 €