Le raffinement du terroir en pot
Savourez la douceur du veau 100 % biologique sublimée par le subtil du piment d’Espelette.
Nos rillettes, préparées selon une méthode artisanale, offrent une texture onctueuse et un équilibre parfait entre le goût délicat du veau et la chaleur aromatique de l’Espelette.
Ce qui rend ces rillettes incontournables Veau bio certifié issu de notre élevage. Le Piment d’Espelette apporte une note légèrement fruitée et une chaleur douce, typique du Pays Basque.
Suggestions de dégustation de l'éleveur
Classique : Tartinez généreusement sur une tranche de pain complet grillé, ajoutez quelques feuilles de roquette pour une touche de fraîcheur.
Apéritif chic : Servez avec des cornichons et des mini‑blinis pour un cocktail dînatoire élégant.
Plat réinventé : Utilisez comme base pour des œufs brouillés crémeux ou incorporez‑les à une purée de pommes de terre pour un accompagnement savoureux.
Rillettes de veau bio au piment d’Espelette vous invitent à découvrir une alliance subtile entre tradition française et épices du Pays Basque, le tout dans le respect d’une agriculture biologique responsable. Ingrédients :
Veau* 70%,
Eau,
Vin blanc*,
Bouillon de boeuf*,
Sel,
Piment d'Espelette*,
Poivre*,
Aromates*
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes présents : Sulfites.CERTIFIE
AB
AGRICULTURE
BIOLOGIQUE
CERTIFIE PAR FR - BIO - 10