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Fruits et légumes

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Courgettes Rondes

Boutique A la Ferme 82
ALBIAS (82350)

La courgette ronde , également connue sous le nom de courgette ronde de Nice ou courgette ronde de Piacenza , est une variété de courge appartenant à l'espèce Cucurbita pepo    Les courgettes rondes mesurent généralement entre 10 et 30 cm de diamètre. Elles sont souvent légèrement allongées avec une peau lisse, et leur couleur varie du vert clair au vert foncé, parfois avec des marbrures blanches. Saveur : La chair est tendre et un goût doux lorsqu'elle est reproduite jeune.  Valeurs nutritionnelles : Très faible en calories (environ 14 kcal pour 100 g), elle est riche en fibres, vitamines (comme la B9), et minéraux (comme le magnésium), ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé digestive et le contrôle du poids La courgette ronde est très polyvalente en cuisine : Préparations courantes : Elle peut être farcie avec divers ingrédients (viande, riz), utilisée dans des gratins, des quiches, ou encore rôtie avec d'autres légumes Consommation crue : Elle peut également être consommée crue en salade ou marinée. Accompagnements : Souvent associé à des herbes comme le thym, elle se marie bien avec des plats à base de riz ou de quinoa   Fruits et légumes de saisons : rendez-vous sur à la Ferme de Sigoulène !  Pierre a repris l'exploitation familliale à Saint Nauphary. Accompagné de sa femme, Magalie, il vous accueille sur le point de vente sur l'exploitation, pour vous proposer leurs fruits et légumes de saisons. Les melons et pastèques sont cultivés en plein champ, vous pourrez d'ailleurs les apercevoir depuis le magasin. Vous trouverez également sur leur étal de délicieux légumes d'été cultivés à Saint Nauphary. Et d'octobre à mai, Magalie vous proposera de savoureux gateaux à la broche, fait à partir des céréales de l'exploitation. N'hésitez pas à leur rendre visite pour décourir ou redécouvrir tous leurs produits. Productions de la ferme : Tomates, aubergines, courgettes, poivrons, potimarrons, butternuts, concombres, salades, kiwis, melons, pastèques Découvrir la ferme ici Source Bienvenue à la ferme
3,16 €

Melon

Boutique A la Ferme 82
ALBIAS (82350)

Le fruit emblématique de l'été, est apprécié pour sa chair juteuse et sucrée.  Bienfaits Nutritionnels Composition : Composé à plus de 90 % d'eau, le melon est peu calorique et riche en vitamines C et B, ainsi qu'en potassium Antioxydants : Sa forte teneur en bêtacarotène contribue à la protection de la peau et donne un effet « bonne mine » Apparence : Le melon  est rond avec une peau vert clair marquée de stries vert foncé. Sa chaise est orange vif, très parfumée et juteuse Il pèse généralement entre 500 et 1000 grammes, et mesure environ 15 à 20 cm de diamètre. Il peut être dégusté cru en salade, en dessert ou même en soupe froide. Sa saveur se marie bien avec des ingrédients comme la feta ou les fruits rouges  Pour profiter pleinement de sa saveur, il est conseillé de le sortir du réfrigérateur une heure avant dégustation.   Fruits et légumes de saisons : rendez-vous sur à la Ferme de Sigoulène !  Pierre a repris l'exploitation familliale à Saint Nauphary. Accompagné de sa femme, Magalie, il vous accueille sur le point de vente sur l'exploitation, pour vous proposer leurs fruits et légumes de saisons. Les melons et pastèques sont cultivés en plein champ, vous pourrez d'ailleurs les apercevoir depuis le magasin. Vous trouverez également sur leur étal de délicieux légumes d'été cultivés à Saint Nauphary. Et d'octobre à mai, Magalie vous proposera de savoureux gateaux à la broche, fait à partir des céréales de l'exploitation. N'hésitez pas à leur rendre visite pour décourir ou redécouvrir tous leurs produits. Productions de la ferme : Tomates, aubergines, courgettes, poivrons, potimarrons, butternuts, concombres, salades, kiwis, melons, pastèques Découvrir la ferme ici Source Bienvenue à la ferme
4,22 €